Informace od zdravotní sestry

HLAVNÍ STRÁNKA

  

HODNOTY

  

JÍDELNÍČEK

  

NÁSLEDKY CUKROVKY

  

RADY A ZKUŠENOSTI

  

Ananas a cukrovka

Napsala Mgr. Marie Svobodová

Poslední revize:

Ananas může být zdravou volbou pro lidi s diabetem, protože je bohatý na živiny, ale může mít vysoký glykemický index. Čerstvý ananas je lepší než konzervovaný, sušený nebo ananasový džus. Je bezpečné jíst ananas, pokud máte cukrovku? Podíváme se na to v našem článku.

Ananas a cukrovka

Pokud máte cukrovku, můžete jíst jakékoli jídlo, včetně ananasu a jiného ovoce, ale budete muset zvážit, jak jídlo, které jíte, zapadá do zbytku vaší stravy a životního stylu.

Vliv může mít i typ diabetu, který máte.

Lékaři doporučují lidem s diabetem jíst zdravou, vyváženou stravu a sledovat jídlo, které jedí, zejména sacharidy. Je důležité mít cvičební plán, který odpovídá příjmu sacharidů a užívání léků.

Pro lidi s diabetem je důležité jíst celou řadu čerstvých potravin, včetně ovoce.

Protože však ovoce obsahuje uhlohydráty, včetně přírodních cukrů, je třeba to zohlednit v jídelníčku a cvičebním plánu.

výběr z naší tvorby

Počítání sacharidů

Mnoho lidí s diabetem počítá svůj příjem sacharidů každý den, protože sacharidy jsou zodpovědné za zvyšování hladiny cukru v krvi.

Abyste udrželi hladinu glukózy ve zdravém rozmezí, musíte mít po celý den stálý příjem sacharidů.

Při počítání sacharidů se většina lidí siustředí na hodnotu 45–60 gramů sacharidů na jedno jídlo a 15–20 gramů sacharidů na svačinu v závislosti na kalorických cílech pro daný den.

Částka se však také bude lišit v závislosti na individuálních faktorech, jako jsou léky a úroveň cvičení. Lékař nebo dietolog může pomoci sestavit plán poté, co zjistíte, kolik sacharidů potřebujete.

Vyvážení sacharidů znamená, že můžete jíst, co vám chutná, ale musíte zajistit, aby celkový počet sacharidů v jednom jídle byl v určitém rozmezí.

Pokud tedy do jídla přidáte jednu přísadu s vysokým obsahem sacharidů, například ananas, budete se muset třeba obejít bez brambor nebo kousku chleba, abyste měli správný počet sacharidů.

Sacharidy v ananasu

V jednom tenkém plátku ananasu je 5,5 g přirozeně se vyskytujícího cukru.

Silnější plátek ananasu 85 gramů obsahuje 8,3 g cukru a hrneček kousků ananasu obsahuje 16,3 g. Tělo tráví cukr rychleji než jiné druhy škrobu a je pravděpodobnější, že způsobí nárůst hladiny glukózy.

170 gramů konzervovaných kousků ananasu, bez šťávy, bude obsahovat téměř 28 gramů sacharidů.

Kousky ananasu ve šťávě budou mít vyšší hodnotu sacharidů. Zkontrolujte štítek na plechovce a zjistěte hodnotu sacharidů pro konkrétní produkt.

250 ml 100% ananasové šťávy obsahuje téměř 108 gramů sacharidů.

Odšťavňování ovoce částečně rozkládá jeho vlákna, což znamená, že cukr ze šťávy se dostane do krevního oběhu rychleji než cukr z celého ovoce.

Vypití velké sklenice ananasové šťávy pravděpodobně způsobí nárůst glukózy, i když je šťáva označena jako „neslazená“ nebo „100% šťáva“.

odkaz na článek

. Ananas a cukrovka [online]. Cukr-v-krvi.cz, . .



přidejte sem svůj komentář

Něco Vám není jasné? Zeptejte se na to ostatních. Určitě Vám pomohou.
K zeptání použijte tento formulář.


Nadpis / Dotaz
Jméno
E-mail
Sdělení

Všechna políčka formuláře je třeba vyplnit!
E-mail nebude nikde zobrazen.

Připojit fotku

přehled komentářů
K článku zatím nebyl napsán žádný komentář.


Zajímavé články

Cukr-v-krvi

O nás

Kontakt

Ochrana osobních údajů a cookies

SiteMAP

RSS